Un mix di specialità di mare.

Cozze e vongole saltate in padella con aglio, prezzemolo, vino bianco. Servito con crostini di pane caldo.

Con salsa guacamole e cipolle di Tropea caramellate.

Tentacoli di polpo, accompagnato da purè e zafferano.

Polpo, calamari, gamberi e cozze, olio extravergine d'oliva, limone e prezzemolo. Servita con sedano croccante e olive taggiasche.

Affettati selezionati, salumi umbri, formaggi, bruschette, marmellate artigianali e salsicce secche.

Per 2 persone

Carne di manzo battuta al coltello con stracciatella e tartufo, condita con olio extravergine d'oliva, sale Maldon e pepe al limone.

Crostini di pane, classico al pomodoro, tartufo e pecorino, paté di fegatini.

Con olive tagiasche, mantecati al pecorino.

Linguine, aglio, olio, prezzemolo, frutti di mare tra cui cozze, vongole, calamari e gamberi.

Vongole veraci e crumble di taralli al prezzemolo.

Con cruditè di gamberi e liquirizia.

"Ragù" di pesce e frutti di mare.

Gnocchi di patate freschi, con astice.

Per 2 persone

Casarecce fatte a mano con ragù di Chianina, sfumato con vino bianco e insaporito con aromi freschi.

Tagliatelle fatte in casa, con sugo ai porcini e porcini freschi.

Pici fatti a mano con crema di pecorino, pepe e bocconcini di carne di Cinta Senese.

Trancio di tonno scottato, in crosta di sesamo e scarola saltata.

Selezione di pesce fresco, gamberi e calamari fritti con contorno di insalata.

Trancio di salmone con spinacino fresco e maionese al lampone.

Con patate al rosmarino.

Orata fresca al forno alla mediterranea.

Filetto di manzo con funghi porcini accompagnato da una delicata salsa aromatica. (200gr.)

Morbida tagliata di manzo, impreziosita dal tartufo estivo.

Cetrioli croccanti, pomodori maturi, olive nere, cipolla rossa e feta, condito con olio extravergine d'oliva e origano.

Tartare di salmone accompagnato da verdure fresche, avocado.

Tonno, verdure di stagione e olive.

Un mix di prelibatezze fritte.

Croccanti fuori e morbide dentro.

Piccanti e saporiti.

Olive verdi farcite con un ripieno di carne, impanate.

Piccole mozzarelle, impanate e fritte.

Polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, olio EVO e basilico.

Polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia.

Polpa di pomodoro, mozzarella di bufala e prosciutto crudo.

Polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, carciofi, melanzane e spinaci.

Polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, carciofi, funghi champignon, prosciutto crudo, uova sode e olive nere.

Polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, pancetta, rucola e glassa di aceto balsamico.

Mozzarella fiordilatte, mortadella di Bologna, crema al pistacchio, stracciatella di bufala e glassa di aceto balsamico.

Mozzarella fiordilatte, salsiccia fresca e friarielli.

Mozzarella fiordilatte, crema di carciofi, bresaola, carciofini, valeriana, scaglie di parmigiano e glassa di aceto balsamico.

Mozzarella fiordilatte, salsiccia, patate al forno e pancetta.

Mozzarella fiordilatte, gamberetti, zucchine grigliate, stracciatella e pepe rosa.

Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, peperoni e speck.

Mozzarella fiordilatte, rucola, pomodorino, scaglie di grana e prosciutto crudo.

Un hamburger con carne di alta qualità, servito in un morbido panino con lattuga, pomodoro patatine fritte e salse.

Cotoletta di pollo servita in un morbido panino con lattuga, pomodoro patatine fritte e salse.

Carne di maiale grigliata accompagnata da un morbido panino, insalata fresca, cipolle caramellate patatine fritte e salse.

Savoiardo, caffè e crema al mascarpone.

Crumble di biscotti, crema al formaggio, fragola, menta e lime.

Panna fresca, zucchero e vaniglia.

Con scaglie di cioccolato.